Особенности
Расположен на полуоткрытом стенде.
Теплообмен осуществляется только по направлению к пище.
Максимальная температура 400°C.
Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) прямого нагрева ATA (K7EGD05VV) используется для равномерного приготовления мясных блюд, рыбы, курицы, полуфабрикатов, хот-догов. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой, а не сгорает, как это бывает при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, остаются сочными, нежными и получают аппетитную рифленую корочку.
Хорошая производительность и малые габариты гриля сделают его приобретение отличным решением для закусочной, небольшого кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
Расположен на полуоткрытом стенде.
Теплообмен осуществляется только по направлению к пище.
Максимальная температура 400°C.
Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали AISI 304.
Съемный водосборный бак из AISI 304 с холодным формованием и дренажным отверстием.
Вода улучшает качество приготовленных блюд и отводит жиры в канализацию.
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) прямого нагрева ATA (K7EGD05VV) используется для равномерного приготовления мясных блюд, рыбы, курицы, полуфабрикатов, хот-догов. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой, а не сгорает, как это бывает при жарке на традиционном гриле. Блюда прожариваются равномерно, остаются сочными, нежными и получают аппетитную рифленую корочку.
Хорошая производительность и малые габариты гриля сделают его приобретение отличным решением для закусочной, небольшого кафе, киоска хот-догов, шаурмы и других предприятий торговли и питания.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | ATA |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Габаритные размеры, мм | 400х700х850 |
Количество зон нагрева | 1 |
Материал жарочной поверхности | нерж. сталь |
Мощность, кВт | 4.1 |
Питание | 380 |
Производство: | Италия |
Структура поверхности | Решетчатая |
Т max, С | 400 |
Т min, С | 90 |
Установка | Напольная |
Информация для заказа
- Цена: 746 408 ₸